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金田源食品有限公司坐落在生态农业县—江苏涟水工业新区。拥有现代化厂房4000平方米,和食品真空冻干、速食粉丝加工、冻干鸭血复原以及产品自动包装等四条生产线。正在成为苏北新兴特色的农产品加工龙头企业和绿色食品生产基地。公司汇集江苏各地名厨名师的金陵特色小吃(南京鸭血粉丝汤、三鲜皮肚大碗面)、著名淮扬美食(三鲜豆腐羹、蟹黄豆腐羹)、江南佐餐鲜汤(蛋花粉丝汤、竹笋粉丝汤、精肉粉丝汤)等的传统饮食制作技艺,运用国际先进的真空冻干技术,通过提炼浓缩精制而成,便于保鲜、贮藏、运输的“香奇”牌速食产品系列。公司运用的真空冻干技术,是将新鲜食品快速冷冻后,送入真空容器中脱水而成的。其水分由固态冰直接变成气,而使物料脱水干燥。这样,食品不仅保留了原有的色、香、味特色,且几乎全部保存了食品中的维生素、蛋白质等营养成份,食用前只需沸水冲泡几分钟,即复原为新鲜食品。这种速食方便食品,保持了绿色本质,新鲜、卫生、保质期长。各地消费者不需远道来江苏,就能品尝到口味纯正的美味佳肴。为了进一步加强与江苏高校与科研院所的密切联系,及与食品流通领域的广泛合作,公司在南京市设立了产品研发中心和营销中心。竭诚欢迎海内外客商来...[详细介绍]
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